Keuken van elsje adalah restoran yang menyajikan masakan khas Belanda dan Indonesia yang menggunakan resep keluarga yang diwariskan turun temurun.

Restoran Keuken van Elsje dibuka pada bulan Desember tahun 2016. Bangunan yang digunakan oleh Keuken van Elsje ini dulunya merupakan tempat tinggal keluarga Opa dan Oma Elsje yang telah berdiri sejak abad ke-19. Sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu, bangunan indah ini telah menjadi saksi bisu dari perjalanan hidup dan sejarah keluarga Elsje.

 

Pada saat ini, rumah tinggal yang bernilai sejarah ini telah diubah dengan penuh kecintaan dan dedikasi oleh anak dan cucu mereka menjadi restoran keluarga yang menghidupkan kembali nilai-nilai tradisi dan kenangan indah masa lalu. Meskipun telah mengalami transformasi, Keuken van Elsje tetap mempertahankan bentuk asli dari bangunannya dengan setia, menghargai arsitektur dan karakter masa lampau.

 

Bangungan Keuken van Elsje juga telah diakui secara resmi oleh dinas kebudayaan dan pariwisata kota Bandung serta pemerintah kota Bandung dengan penetapan sebagai bangunan cagar budaya. Pengakuan ini menegaskan pentingnya menjaga dan melestarikan bangunan ini agar tetap terawat dan dapat dinikmati oleh generasi sekarang maupun yang akan datang.

 

Kehadiran Keuken van Elsje sebagai restoran keluarga tak hanya mempesona warga Bandung, tapi juga telah menarik perhatian orang-orang dari berbagai daerah, baik dari dalam maupun luar kota. Bahkan, turis asing pun tidak bisa menahan pesonanya dan turut menyempatkan diri untuk datang ke restoran ini. Keuken van Elsje telah menjadi tujuan wisata kuliner yang tidak boleh terlewatkan bagi para pelancong yang berkunjung ke kota Bandung.

Keunikan dari restoran ini tidak hanya terletak pada makanan lezat yang disajikan, tetapi juga pada atmosfernya yang penuh dengan kehangatan dan keakraban. Keuken van Elsje menjadi tempat yang nyaman untuk bersantap, sambil merasakan sentuhan sejarah yang mengalir di setiap sudutnya.

Dengan cinta dan perhatian yang dipupuk oleh keluarga Elsje, restoran ini menjadi perpaduan harmonis antara masa lalu dan masa kini. Keuken van Elsje bukan hanya sebuah tempat makan, tetapi juga merupakan simbol kebersamaan dan keindahan warisan budaya yang abadi.

Di Keuken van Elsje, makanan yang disajikan telah mengalirkan sejarahnya dari restoran keluarga pertama kami. 

 

Menurut cerita dari opa, beberapa tokoh pahlawan nasional Indonesia bahkan sering datang dan menikmati masakan khas keluarga kami. Setiap hidangan yang kami sajikan memiliki keajaiban untuk membangkitkan kenangan masa lalu dan menghadirkan cita rasa autentik yang tak terlupakan, warisan dari resep-resep turun temurun kami. Kami berusaha menjadikan setiap hidangan sebagai pengalaman perjalanan kembali ke masa lalu yang menyuguhkan cerita kami, dan semoga dapat menjadi jembatan yang menghubungkan generasi, budaya, dan kenangan.

 

Kami menggabungkan dengan penuh cinta dan dedikasi dalam setiap hidangan Belanda dan hidangan Indonesia yang kami sajikan di sini. Daging, sayuran segar, dan rempah-rempah dipilih dengan cermat, sesuai dengan resep-resep keluarga yang telah terjaga baik selama bertahun-tahun.

Chef Kevin, sebagai generasi ke-5 dari keluarga kami, dengan penuh tanggung jawab meneruskan tradisi ini. Ia memasak dan menjaga keaslian resep-resep turun temurun dari Oma Elsje tanpa melakukan perubahan apapun, sehingga kelezatan masakan keluarga kami tetap terjaga dengan autentik.

 

Bagi kami, makanan adalah cara untuk menyatukan orang-orang dan menghidupkan kembali ikatan keluarga. Setiap kunjungan ke restoran kami diharapkan tak hanya membawa kenikmatan kuliner, tetapi juga memberikan pengalaman yang mendalam dan berkesan. Kami ingin Anda merasakan kehangatan dan keramahan keluarga kami, sehingga Anda merasa seperti menjadi bagian dari cerita kami sendiri.

 

Kami berterima kasih atas pilihan anda memilih Keuken van Elsje sebagai tempat kuliner. Semoga pengalaman makan di sini menggugah hati dan meninggalkan kenangan tak terlupakan bersama kami. Sekali lagi, terima kasih, sampai jumpa kembali di rumah oma Elsje,