...
...
...
...
...
...
•
Lima generasi. Seratus tahun lebih. Satu buku resep yang sama, masih dibuka setiap pagi.
Keuken van Elsje bukan dimulai dari rencana bisnis. Ia dimulai dari sebuah keluarga yang memasak karena cinta.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
“...”
— Oma Elsje
...
...
...
...
...
...
...
...
Di balik setiap piring yang keluar dari dapur Jl. Buton.
Kevin memasak dengan satu pedoman.
Ia tidak dibentuk oleh sekolah kuliner, melainkan oleh kompor rumah.
Di dapur, ia memasak pada tempo yang diminta resep-resep ini.
“Apa pun juga yang kamu perbuat, perbuatlah dengan segenap hatimu seperti untuk Tuhan dan bukan untuk manusia.”
— Kolose 3:23Sesekali Kevin menulis hidangan baru, selalu membayangkan Oma berdiri di sebelahnya.
— Kevin Christian · Generasi Kelima
...
...
...
...
...
Pada tahun 2026, rumah Oma Elsje terpilih menjadi salah satu lokasi syuting film Dilan ITB 1997. Dinding, lantai, dan perabotannya menjadi latar yang membawa penonton kembali ke Bandung lama — sebuah pengakuan baru bagi rumah yang sudah menyaksikan lebih dari seabad cerita.
Food isn't just a thing. It's about feeling, memories, and emotion.
— Kevin, generasi kelima
Seratus tahun lebih, dapur ini masih terbuka. Pesan meja terlebih dahulu, dan biarkan ceritamu menjadi bagian dari cerita kami.
Hubungi Kami